男人門面很重要,吃這些來寶貝你的頭髮、肌膚和指甲

男人愈來愈懂怎麼照顧自己的門面,像是面膜、乳液、頭髮造型用品、修容、拔雜毛、清潔等,已經是很多男生每日的固定保養步驟,而這大大撼動了美妝保養產業。

根據Grand View Research的近期報告 1 ,全球的男性個人保養產業成長驚人,市場規模預計在2027年前可以達到750億美金。

 人是鐵,飯是鋼,但在可以動及堪用之外,現在還要看起來體面,男人對外的那張臉就靠對的營養素來撐好撐滿。

男人要的跟女人不一樣

講到肌膚和頭髮,男人和女人就很不一樣。男人的皮膚通常比較厚、比較乾燥,流的汗比女人多30至40%;至於男人的落髮,又稱「雄性禿(male-pattern baldness)」,跟雌性禿相比,雄性禿更常見且更早出現。

不過,男人也不是樣樣都比較差,以膠原蛋白和彈性來說,男人因年紀增長的流失速度 2 ,就比女生來得慢。

很多因素會影響頭髮、肌膚、指甲的健康,包括: 3 , 4
.年紀
.基因
.性別
.發炎程度
.賀爾蒙
.外在環境(例如日曬)
.壓力
.平日行為(例如抽菸)
.適當的飲食和營養

當護膚和修容愈來愈受歡迎的同時,更要知道你每日攝取的營養是如何從裡到外影響你的外貌。

膠原蛋白 Collagen

人體含量最豐富的蛋白質就是膠原蛋白,膠原蛋白可以提供肌膚、韌帶、肌腱等組織支撐和固定。然而,膠原蛋白會隨著年紀流失(女生的流失速度比男生更快),導致出現皺紋、臉頰凹陷 5 等一些不討喜的改變。

研究顯示,膠原蛋白補充食品有助健康肌膚看起來澎潤彈亮。不過,這裡多數報告的研究對象是女人 6 , 7 ,不是男人,僅有少數幾份小型報告,提出膠原蛋白對男人皮膚有正面影響,但就這塊領域,仍需要更多高品質的研究報告。

除了提供支撐,膠原蛋白能做的事還有很多,很多人忘了膠原蛋白也是蛋白質的一種,富含胺基酸,因此有證據顯示,補充膠原蛋白有助於體重管理、運動後的肌肉健康 8 等。



維生素C和E Vitamins C and E

維生素C參與多項人體運作過程,包括合成膠原蛋白及還原維生素E,也被認為有增效功能 9 , 10 的營養素。

維生素C含有強力的抗氧化成份,有助人體抵擋來自污染、太陽紫外線(Ultraviolet,UV)等外在環境的氧化壓力和細胞傷害。當紫外線直接或間接照射在皮膚上時,維生素C可以保護皮膚,避免UV造成的光損傷,但仍要提醒大家曬太陽時要小心,記得隨時要塗防曬用品。

維生素C的抗氧化功能,可以單獨透過飲食取得,或與維生素E共同協作 10 , 11 , 12 。美國建議的每日維生素C攝取量,成年男性比成年女性高20%(排除孕婦和哺乳期) 9 ,不過,國民健康署公布的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,16歲以上男女的建議份量則皆是100毫克。

健康的油脂 Healthy Fat

體內的Omega-3等必需脂肪酸如果不足,對皮膚的功能和外觀會造成明顯的影響,像是皮膚炎和乾燥,原因是Omega可以幫我們控制體內的發炎程度,有助保護皮膚的完整 13

含有Omega-3的營養補充品,已經證實可以保護肌膚避免陽光帶來的光損傷 14 。其中一個研究 15 的內容,發現若讓男性和女性從橄欖油裡攝取較高含量的單元不飽合脂肪酸,其臉部肌膚的光老化程度(曝曬在陽光下的損傷影響 )比較沒那麼嚴重。

除了孕婦和哺乳中的婦女,男人每日攝取的Omega-3份量,建議要高於女人45% 16 。至於每日理想的攝取量,各國官方皆未提供確切的數字,有些認為每天約250至500毫克,就能滿足一般需求,也有提出14歲以上男性可以攝取高達1.6克。



類黃酮 Flavonoids

植物含有上千種化合物,統稱為「植化素(phytochemical,植物性化合物)」,類黃酮就是其中之一。

不發酵的綠茶就含有類黃酮,有研究顯示,喝綠茶有助保護肌膚免受太陽傷害。 17

神經醯胺 Ceramides

神經醯胺,有人音譯成「賽洛美」,有人意譯成「分子釘」,指的是皮膚表皮角質層裡的脂質成份,對於保持肌膚水潤相當重要。

隨著年紀增長,皮膚開始出現歲月帶來的瑕疵或感到乾燥,這時皮膚裡的神經醯胺含量也相對比較低。

小麥、稻米、玉米、馬鈴薯、大豆,和蒟蒻等食物,皆含有神經醯胺。 18



一個都不能少

跟滋養肌膚、頭髮健康有關的營養素和成份,可以說是族繁不及備載,平日飲食均衡,多吃蔬菜、水果、堅果,有空喝杯綠茶,你也可以藉由攝取含有相關營養素的膳食補充品,來補足不足的缺口。 G 

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